Nova Friburgo e Bom Jardim terão participantes no MasterChef Brasil Profissionais

Nova edição começa nesta terça-feira. Para quem vai a sua torcida?

A Região Serrana do Rio terá dois nomes para acompanhar na nova temporada do MasterChef Profissionais: Miguel Fernandez e João Vieira. Com trajetórias que atravessam diferentes países e referências culinárias, os chefs estão confirmados na sexta edição da competição, que estreia na terça-feira, 6 de outubro, na Band. A emissora incluiu os dois na lista oficial de participantes divulgada nesta sexta-feira (2). band.com.br

Miguel nasceu em Nova Friburgo, cresceu em Buenos Aires e chega ao programa com uma identidade construída entre o Brasil e a Argentina. João, ligado a Bom Jardim, traz experiência nas cozinhas francesa e espanhola e um reconhecimento que antecede sua entrada no reality: o título de campeão nacional da Abrachefs em 2025.

Os dois integram o grupo de estreantes de uma temporada que reunirá 18 competidores: nove novos participantes e nove veteranos. A disputa coloca profissionais que chegam pela primeira vez ao programa diante de cozinheiros que já conhecem seus desafios. band.com.br

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Miguel Fernandez leva raízes brasileiras e argentinas à disputa

Na apresentação divulgada pelo programa, Miguel aparece como um chef que reúne duas nacionalidades e diferentes influências latino-americanas. Nascido em Nova Friburgo e criado em Buenos Aires, ele tem raízes brasileiras, argentinas e chilenas, conforme o material de divulgação encaminhado ao Portal.

Essa convivência entre culturas faz parte da história que leva à competição. Sua participação será uma oportunidade de apresentar ao público como essas referências aparecem em sua cozinha, agora sob as exigências das provas do MasterChef.

Miguel chega com a proposta de se desafiar. Para o público friburguense, sua presença acrescenta uma ligação direta com a cidade à nova edição do programa.

João Vieira chega com título nacional e defesa dos sabores brasileiros

João Vieira entra na competição depois de conquistar o Concurso Tradições Regionais da Gastronomia Brasileira, da Associação Brasileira de Chefs de Cozinha — Abrachefs, em 2025. A vitória já havia sido noticiada pelo Portal EcoSerrano, em reportagem que o identifica como natural de Nova Friburgo. Informação em primeiro lugar

Embora carregue referências das cozinhas francesa e espanhola, é a valorização da identidade brasileira que ocupa lugar central no discurso do chef. Ao celebrar o prêmio nacional, João compartilhou uma reflexão sobre a paixão pela cozinha, descoberta aos 15 anos, e sobre o significado de trabalhar com aquilo que ama.

“E mais do que isso, a gastronomia é cultura. Ela revela um povo. Ela conta histórias. Ela preserva raízes”, escreveu no texto preparado para o concurso.

Sua passagem pela Espanha, segundo o relato, ajudou a perceber a importância de reconhecer os ingredientes e os costumes do próprio país. No discurso, ele apresenta mandioca, dendê, castanha, pimenta-de-cheiro, pequi, jabuticaba, tucupi, cacau e café como parte dessa riqueza.

Para João, o trabalho do chef envolve transformar esses sabores em memória e identidade, reconhecendo também os produtores e as pessoas por trás dos alimentos. Essa visão acompanha sua chegada ao MasterChef, onde promete levar brasilidade aos pratos.

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Duas trajetórias, uma torcida com endereço na Serra

Miguel e João chegam ao programa por caminhos diferentes. Um destaca a formação entre Brasil e Argentina; o outro reúne experiências europeias e uma defesa expressa da cultura alimentar brasileira.

A presença dos dois permite ao público da Região Serrana acompanhar histórias próximas em uma competição de alcance nacional. Também amplia a visibilidade de profissionais cuja trajetória vai além dos limites das cidades com as quais mantêm vínculos.

O próximo passo será a estreia. A Band anunciou o início da sexta temporada para 6 de outubro, com exibição às 22h30. A partir daí, os participantes terão de transformar suas experiências em pratos diante das provas e avaliações da competição.